云南工程职业学院一直以来注重礼仪及国学文化的传承，但寒暑假社会实践的领域一直以来集中于以技术性及科技性一体的行业，也更注重企业市场的需求反馈情况，根据昆明一颗印餐饮有限责任公司近来反馈的人才需求信息，3月26日，云南工程职业学院就业创业工作处处长邓节军及就业创业工作人员等一行人赴昆明一颗印餐饮有限责任公司出访交流，与企业方就学生寒暑假及节假日社会实践事宜进行了洽谈。

昆明一颗印餐饮有限责任公司办公室地址位于昆明市景星街吉祥巷18、19号，它的重要经营项目竟然是一座文物建筑下的特色老房子餐厅。作为一栋有150余年历史且昆明仅存不多的“一颗印”风格建筑，始建年代不清，有史可查的第一个房主人叫张懋第，房“懋庐”名因张懋弟而得。自张于咸丰八年（1858年）将其卖给秦燮堂后，历经多次买卖。1952年9月由云南省邮电局买下，后来给昆明市电信局分公司作为职工宿舍。2000年6月，市电信局下属网普科技有限公司将其修建后做茶馆，2001年转为经营餐饮。2002年公布为“盘龙区区级文物保护单位”，现为昆明一颗印餐饮有限责任公司昆明老房子餐厅。该餐厅主要是做滇菜，生意一直很好，这里经常都有慕名而来的市民参观或是最终留在这里吃饭，体验老昆明的建筑和饮食，虽然用作餐饮经营，但在日常的保护中被严格要求以文物标准进行维护管理，因此自从2001年经营餐饮以来，老房子格局没有做过任何的改动，一直都是延续以往的状态。

通过与昆明一颗印餐饮有限责任公司刘总交流，我们了解到“一颗印”餐厅作为古滇文化、文物建筑及外国旅客等多元素的聚集点，也常常面临用工调整的迫切需求，而其内部文化及客源的特殊性，导致多数用工人员因外语沟通能力问题往往会影响实际经营工作。而云南工程职业学院作为一直以来注重文化礼仪及综合素养的综合人才培养院校，希望通过寒暑假社会实践的方式与我们学校达成合作。为此我们双方就学生社会实践选择的多元性因素进行了探讨。

通过讨论沟通总结，学生寒暑假实践选择可与日常所学礼仪国学文化相结合，与昆明“一颗印”建筑文化与老昆明滇味文化兴趣相结合，或直接将日常外语口语应用到寒暑假实践中，与外国友人交流交友并提升口语应用能力及沟通交流应变能力。学生选择寒暑假社会实践的因素不再单纯局限于工资或岗位，而与体验兴趣相结合，让学生成为文化传承的载体。目前, 相当部分的学生在注重实现自我的同时，往往忽视和拒绝贡献社会, 从而削弱了社会责任意识, 在自我与社会之间横着一条不浅的鸿沟，如果结合兴趣培养及文化传承等多元因素选择社会实践，便能萌生责任意识，为社会做贡献。因此，也希望我们的学生能根据自身实际将体验与兴趣需求结合，选择适合自己的寒暑假实践活动。

此次沟通交流是我校提升学生就业竞争力的重要参考渠道，双方就寒暑假社会实践协作达成协助共识，之后，我校会继续提升学生寒暑假社会实践工作成效，为学生更好地适应社会积累经验值。